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新東京木材中野支部二班の会合。
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中野支部二班の会合
去る11月28日には、中野支部二班の会合がありました。場所は中野駅北口の第二力酒蔵。当日は、亀山支部長をお招きして、これからの変わりゆく組合及び市場の話をしていただきました。 来年早々から、どんどん変化していきますので、支部会を開いて行うところでしたが、話がスムースにすすんだので、結果報告的なものになりました。
さてこの日のメインは鍋でしたが、寄せ鍋でした。鍋二つを9人で分け合いましたが、食材が6つしか入っていないので、どれを選ぶのか、分け合うのかが鍋奉行の腕の見せ所でした。井上さんがうまく取り分けてくれましたが、野菜やネギはたくさん入っていましたが、カニ、鮭、アナゴ、牡蠣、ハマグリ、ホタテ、シイタケ、餅などが三つずつというものは初めてでした。

2017/11/30(木)
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